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山盛りカツな会津のソースカツ丼 むらい [カツ唐揚(Fried meat炸肉)]

この日は会津に出張 


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会津と言えばソースカツ丼
カツ丼専門店の むらい に行ってきました


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むらい は店舗前の道路拡張工事で建て直しとなり一時期休業していました
新しい店舗になって営業再開の報に行きたいと思っていたのですが、その頃は会津への出張の機会が無くなってしまい行くことができなかったのです
この日は久しぶりに会津出張の機会がありました
このチャンスを逃す手はありません
スケジュールをいろいろ画策して むらい に突撃です


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店内はテーブル席が6卓
広いレイアウトでゆったり寛げそう


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それに自閉症になりそうな壁を見つめるカウンター席が5席
おひとり様なので案内されたのはこの席
テーブル席と違ってゆったり寛げません
壁と睨めっこでまるで修行僧
雑念に囚われずカツ丼を味わえって事かな^^;


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席に付き出されるのは冷たい水
会津は盆地、めっちゃ暑いです
冷たい水が嬉しい


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カウンターにはソースの壺
ソースカツ丼に追加でかけるソースです
ソースたっぷりかけたのが好きなので嬉しい♪


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品書きを確認します
オーダーはロースカツ丼、此処は会津ですからソースカツ丼をオーダー
にこみ は普通の卵とじのカツ丼の事です


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カツカレーも魅力的  
カツ単品は品書きに無いのですが、ライスのみがあります
カツ丼を食べて、ご飯が足らなくなる人が多いのかも^^;


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15分ほどでソースカツ丼の着丼
丼が小さいわけではありません
カツが豪快なのです♪
 


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どうです、このボリューム
山に盛られたカツに震えます 


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角度を変えて 
かけられるソースは少な目
後は好みに応じてにテーブルにあるソースをかけるスタイル


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上から 


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厚みもしっかりあって嬉しい♪ 


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味噌汁の具は麩 


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ドレッシング付きのキャベツも付きますが、どうせなら何もかけないキャベツがいい
トンカツソースをかけて食べたいから


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漬物は胡瓜 


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まずはカツを数本別皿にエスケープします
そうしないと食べるのが難しいですから
ソースを追加でかけます


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カツの下にはキャベツ
ご飯の炊き加減は硬めでいい感じ
やはり丼物のご飯は硬めじゃないといけません  


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丼に残したカツにも追加でソースをかけます
この量が難しい
多過ぎると肉の味がソースの味に隠れてしまいます
かといって少ないと物足りない
適量かけて・・・

カツを一口ガブリと、濃厚なカツの旨味が口いっぱいに広がります
ソースは甘すぎず辛過ぎず、いいバランス
このままご飯にかけてソースライスにしても山盛りご飯が食べられそう

カツの脂身の甘い事、摂取カロリー制限の身の上も忘れてしまいます
噛むごとにあふれ出る旨味タップリの脂
脂身を舌先で絡めながら味わいつくします^^

揚げ具合も丁度よく、思わず笑みがこぼれる旨さ
そしてまた、ご飯に染みたカツの油とソースが美味しい 


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一気に完食 


むらい
0242-26-1037
福島県会津若松市門田町大字中野字屋敷107-1
11:00~14:00(L.O.13:30)
定休日 木曜日 


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山盛りカツ丼を食べた後は黒烏龍茶
これでも健康に気遣っています←どこが?という突っ込みは (∩゚д゚)アーアーきこえなーい
 


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お茶と一緒に買ったのはアイス
口をさっぱりとさせたいからね 


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果実も入って美味しそう 


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甘さの無いフルーツバーで口をさっぱりとさせるのに丁度良かったです
酸味と苦みがいい感じ


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グレープフルーツの苦みが最初にガツンと来ます
その後は甘夏や日向夏の酸味
美味しかった♪


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nice! 109

コメント 34

ちょいのり

ちょうど今日このアイス食べたんですよ^^
結構おいしかったかも☆
会津には5月に出向いたのですが・・・
色々あってラーメンもソースかつも食べれませんでした^^;
だから次回は食のリベンジ編かな^^

by ちょいのり (2017-07-15 03:32) 

aidesu

めっちゃ旨そうですね^^
by aidesu (2017-07-15 03:41) 

takenoko

相変わらず豪快な食べっぷりですね。細身のさる1号さんとは思えないです。
by takenoko (2017-07-15 04:29) 

green_blue_sky

カツが大きいですね。
これはおいしそう~~
by green_blue_sky (2017-07-15 07:21) 

mutumin

カツの盛り方が凄いですねぇ・・・
見ただけでお腹がいっぱいになりそうです。

毎日アイス食べています。暑い!
by mutumin (2017-07-15 08:17) 

saru

肉厚のカツにきゃべつもりもり(^^)/
そして固めのご飯~こういうの大好きです!
by saru (2017-07-15 09:31) 

ニッキー

何てボリューミィーなカツ丼♪( ´▽`)
肉厚で口の中でとろける食感・・・あぁ、食べたい(≧∇≦)
by ニッキー (2017-07-15 10:09) 

きよたん

会津 冬は寒いのに夏は暑いみたいですね
お酒もおいしいしまた行きたいところです
トンカツは苦手ですが。。
by きよたん (2017-07-15 10:21) 

ma2ma2

このカツは体に悪そう(^^)
by ma2ma2 (2017-07-15 10:27) 

てんてん

わぁすんげ~カツ~
いいな 食いたひ♪
by てんてん (2017-07-15 13:41) 

柴犬

いいですね〜
夕飯の時間になっても...
お腹が空かないのが、唯一の難点でしょうか(笑
by 柴犬 (2017-07-15 17:03) 

newton

ソースカツ丼、ボリュームがあって良いですね。暑くても食欲をかき立てますね。

by newton (2017-07-15 17:40) 

koh925

たまには、トンカツを食べたくなりますが
胃袋と相談すると、ダメェ、と言っています(^^
by koh925 (2017-07-15 19:57) 

なんだかなぁ〜!! 横 濱男

とんかつ・・・油系は、もう食べられないなぁ~!!
アイスは、目新しいものが無いので、
白くまアイスばかり食べてます。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2017-07-15 20:56) 

よっすぃ〜と

家紋が織田家かと思っちゃった(汗)
それにしても、カツ分厚いし、ご飯とのバランスがおかしいし(^0^)
by よっすぃ〜と (2017-07-15 21:05) 

ゆきち

なんて見事なトンカツ!!
気持ちのいい盛り付けですね(*^▽^*)

by ゆきち (2017-07-15 21:39) 

pn

ソースが染みたご飯がまた美味いんだよねーo(^o^)o
by pn (2017-07-15 23:37) 

johncomeback

旅先にて押しに逃げですm(._.)m
by johncomeback (2017-07-16 05:44) 

hatumi30331

ソースカツ大好きです!
美味しいですよね。^^
by hatumi30331 (2017-07-16 06:09) 

HIRO

こんにちは。
豪快なカツの盛りいいですねぇ。
ソースの量を調整出来るのもGood!

by HIRO (2017-07-16 09:32) 

ともち

ソースカツ丼…美味しそうですね♪
すごいボリューム(o^^o)
by ともち (2017-07-16 10:18) 

アルマ

7種のフルーツバー、ほぼ柑橘・・・(^^ゞ
by アルマ (2017-07-16 12:05) 

momo

分厚いカツにたっぷりのソース美味しそう〜(*^o^*)食べたいなぁ^ ^
by momo (2017-07-16 12:36) 

響

お腹が空いてるとこのボリュームは嬉しいですね。
お一人様でカウンターはいいのだけど背もたれ付きの椅子じゃないのはなんか食べたら直ぐに出ていけ感を感じちゃう。
by (2017-07-16 18:25) 

ブリザド

私も「壁を見つめるカウンター席」は好きじゃないです(笑)
できれば外の綺麗な景色を眺めながら食べたいです

カツが豪快なソースカツ丼、美味しそう(^ω^)
ソースが自分で追加できるのも良いですね
by ブリザド (2017-07-16 22:21) 

ぼんぼちぼちぼち

このボリュウム素晴らしいでやす!
完食されたさるさんも素晴らしいでやす(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2017-07-16 22:24) 

yamatonosuke

カツでか?
ソース壺が大きいのも納得です^_^
by yamatonosuke (2017-07-17 01:14) 

ryang

す、すごいカツだ(o_o)
私は顎が痛くなるなきっと…
by ryang (2017-07-17 11:35) 

kokoro

カツがすごいボリュームですね(@_@)
ライスが単品メニューであるということは
カツをシェアして食べるのかな
by kokoro (2017-07-17 18:45) 

rappi

ソースカツ丼で、こんなに分厚いカツは見たことないです。
一気に完食とはさすがです。^^
by rappi (2017-07-17 19:39) 

ken_jp

とんかつ好きの僕としては、印象に残る逸品ですぅ
この存在感がたまりません!
by ken_jp (2017-07-18 17:40) 

クッキー

凄いカツですね、目の前に出てくるとビックリしますよ
確かに御飯が足らなくなるのは判ります。
by クッキー (2017-07-20 10:03) 

さる1号

皆様、NICE有難うございます。
by さる1号 (2017-07-22 10:18) 

さる1号

ちょいのりさん、コメント有難うございます。
会津に行ったらデカ盛りソースカツ丼は必食ですよ~^^

aidesuさん、コメント有難うございます。
これがまた美味しいのです^^

takenokoさん、コメント有難うございます。
ガッツリ食べてパワーを付けないとね^^

green_blue_skyさん、コメント有難うございます。
この大きさが最高です^^

mutuminさん、コメント有難うございます。
自分も毎日アイスです^^;

saruさん、コメント有難うございます。
丼物のご飯は硬くないとね

ニッキーさん、コメント有難うございます。
脂身が美味しかったです^^

きよたんさん、コメント有難うございます。
会津のお酒、美味しですよね♪

ma2ma2さん、コメント有難うございます。
体に悪いのが美味しいのです^^

てんてんさん、コメント有難うございます。
でっかいのは最高です^^

柴犬さん、コメント有難うございます。
ボリュームたっぷりで大満足です^^

newtonさん、コメント有難うございます。
脂身のトロリを思い出すと腹が騒ぎます^^

koh925さん、コメント有難うございます。
このボリュームはちょっと拒絶されちゃうかも^^;

横濱男さん、コメント有難うございます。
自分はあずきバーが多いです^^

よっすぃ~とさん、コメント有難うございます。
こういうアンバランスは嬉しいです
逆なバランスは卓袱台返しですが^^;

ゆきちさん、コメント有難うございます。
山に盛ったカツは爽快な気分になりますね^^

pnさん、コメント有難うございます。
そうそう、これがたまらない^^

johncomebackさん、コメント有難うございます。
お疲れさまです~^^

hatumi30331さん、コメント有難うございます。
麦酒も欲しくなるのが難点かな^^;

HIROさん、コメント有難うございます。
そうそう、ソースを追加できるのがポイント高かったです

ともちさん、コメント有難うございます。
これだけ食べると幸せな気分になれます^^

アルマさん、コメント有難うございます。
美味しかったですよ^^

momoさん、コメント有難うございます。
カツは分厚くないとね^^

響さん、コメント有難うございます。
確かに背もたれは欲しかったかな^^;

ブリザドさん、コメント有難うございます。
壁を見つめるのは良くないですよね^^;

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
まだまだ胃袋は元気です^^

yamatonosukeさん、コメント有難うございます。
このソースも美味しかったです

ryangさん、コメント有難うございます。
これだけあると顎が鍛えられるかも^^

kokoroさん、コメント有難うございます。
高齢の女性はそういう感じになるのかもしれませんね

rappiさん、コメント有難うございます。
次は煮込みも食べたいです

ken_jpさん、コメント有難うございます。
このボリューム、最高です^^

クッキーさん、コメント有難うございます。
ソースをかけすぎると絶対ご飯が足らなくなりますね^^;

by さる1号 (2017-07-22 10:18) 

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