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しっかり下味の付いた餃子 横浜・みなとみらい肉汁餃子酒場 餃子ストック221 [ラーメン&餃子(面条&饺子)]

この日はオフィスで仕事
ランチに向かったのは


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ドックヤードガーデンを囲うように存在している「みらい横丁」 

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通路が薄暗く殺風景で、秘密基地の通路を思わせるような雰囲気がいいな^^ 


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何処に入ろうかな~♪
屋台を思わせるよなタイ料理のお店も気になるけれど


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選んだのはこれ、餃子
最近餃子がマイブーム、なので見かけると発作的に立ち止まってしまいます^^; 
肉汁餃子酒場 餃子ストック221 横浜みなとみらい店、4月24日にOPENしたお店だそう


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大蒜不使用の餃子ですから仕事中でも大丈夫
しかもご飯のおかわりがOKなのも嬉しい  


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餃子定食は焼き餃子と水餃子から選べます
でもひと皿だけじゃ足らないな
W餃子定食もあるのかな・・・と期待しながら入店  


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どこかレトロっぽくもあって、この雰囲気いいな 
席数は28席、完全禁煙なのは嬉しい


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では品書きを確認しましょう
W餃子定食はあるのかな~
無きゃ単品餃子を追加すればいいかな
焼き餃子定食に、単品で水餃子を一皿というオーダーもいいな♪ 


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と、期待して品書きを見ると・・・・


・・・・・ショック☆<( ̄□ ̄

表の看板と一緒じゃん
餃子定食とスープ餃子定食、それに唐揚げ定食に日替わり・・・・それだけ
W餃子定食は無いし、単品の餃子も無い
これじゃぁ足らない (´・ω・`)ショボンヌ 


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ひょっとしたら裏にあるのかも
メニューを裏返すと・・・ドリンクメニューでしたo(´^`)o
仕方ありません、焼き餃子定食をオーダーしました
ご飯は普通盛り、大盛りご飯は自粛中ですから  


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タレは特に専用タレは無く、醤油、酢、ラー油から各自好きなように作るスタイル
胡椒はホワイトのみ、ブラックもあるといいな  


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餃子定食の到着
唐揚げと高菜も付くんだ
これは嬉しい
餃子五個だけじゃ足らないからねぇ  
でもね、これだけのオカズでご飯おかわりは自分は無理だな
高菜食べ放題だったら三杯ぐらいはいけるけれど(と言っても今はおかわり&大盛り自粛中ですが^^;)


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焼き色はいい感じ、美味しそうです
大きさもいいですね
下味がしっかり付いている餃子だそうで、まずはそのままで食べて欲しいと
餡は「肉7:野菜3」の割合、作って三日間寝かした熟成餃子だとか 


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椀に入るのはスープ 


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ご飯はやや柔らか
でもギリ魚用範囲かな  


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まずは餃子から
ツルンとした皮はやや厚めで水餃子が似合いそうな雰囲気
もっちりした食感の皮で、焼き面もパリッとした感じはありません
これは水餃子で食べてみたいと思わせる食感  


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下味がりしっかり付いています
このまま餃子だけで食べ続けるのは舌が辛くなるぐらい
これはご飯が進むかも
いや、麦酒が進むかな^^
ジューシーさは適度、溢れすぎることはなく、足らない事もなく 
そんなにも強い下味なのでタレではなく酢のみで食べるのが良さそう

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タレを作って試してみましたが、やはりしっくりこない

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断然酢がいい
胡椒も入れてみましたが、これは失敗
下味が強い餃子には胡椒は入れない方がいいみたい 
酢だけで、餃子に生姜の千切りを少量のせて頬張るのが良さそう(生姜の用意は無かったですが・・・)


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唐揚げ、揚げたてアツアツ
揚げたてアツアツの鳥唐は美味しいに決まっています
これも下味がしっかり付いていてご飯が進むこと間違いなし 


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でも足らない・・・・やはりW餃子の設定が欲しいな
それか単品餃子
ついでに単品唐揚げもあって欲しい^^
下味がしっかりしていて美味しかったけれど、餃子の焼き面がパリッとしていなかったのは残念
水餃子で頼むべきだったのかも
あと、高菜がちょっと水っぽい
もっと絞ってね  


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次は 隣のタイ料理かな^^


肉汁餃子酒場 餃子ストック221 横浜みなとみらい店
050-5595-3150
横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークプラザ B2F
ランチ 11:00~15:00(L.O 14:30)
ディナー17:00~23:00(L.O 22:00) 


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3月末の健康診断から2が月経過

ジムに通って体脂肪率は6%ダウンしたけれど

体重が思ったように減っていかない

食欲旺盛になってしまったからかな

ご飯は大盛りおかわり自粛だけれど

オカズは制限していないから^^;

体脂肪率一桁まであと少し

頑張らねば

高過ぎるとDrから指導の入ったコレステロール値と中性脂肪値はどうなっているのだろう

この値も体重と一緒に測定できるといいな


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nice!(100)  コメント(32) 
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コメント 32

アルマ

単品餃子の設定がないというのは・・・ちょっと驚きです。

by アルマ (2018-05-26 03:08) 

takenoko

これだけ食べても体脂肪率が6%も減るって。かなり頑張っていますね。私には無理だな。
by takenoko (2018-05-26 05:38) 

mutumin

本当に定食しかないんですね。
私はご飯はこの三分の一でいいけど、餃子がもっと食べたい!
by mutumin (2018-05-26 05:39) 

pn

ドックヤードガーデンいーよねー、あの雰囲気最高♪
体重と体脂肪よかコレステロール値と内臓脂肪気にした方が良い様な気もします(^_^;)
by pn (2018-05-26 06:18) 

s_29

体脂肪率が6%減はすごいですね
体重が減らないのは筋肉が増えたからでは??
体脂肪よりも筋肉の方が重いって話ですよ(^^)
私は思うように効果がでなくて…^^;
by s_29 (2018-05-26 06:28) 

green_blue_sky

体脂肪率6%減、頑張りましたね(^_^;)
ジムに通っての効果ですか。。。ジム通いしようかな。
食事制限をしても体重は減らないし、胴回りはやせず、逆に成長中~~
by green_blue_sky (2018-05-26 07:36) 

HIRO

こんにちは。
ランチ探訪 乙です。
お店が”夜メイン”で、ランチは宣伝代わり的なのかな?
体脂肪率一桁まで、後少しは頑張ってますネェ。
自分の掛かり付けドクター曰く、ある程度歳行って来ると、”落とし過ぎるのも良く無い”との由ですが…(笑)

コレステロールと中性脂肪値は、血液検査でしか分からないんじゃ?
by HIRO (2018-05-26 09:12) 

ニッキー

ドッグヤードガーデンにこんな素敵な横丁があるとは(°_°)
今度横浜方面に行った時は、ここを散策してみようっと( ^ω^ )
by ニッキー (2018-05-26 09:34) 

青山実花

私も餃子だけなら10個くらい
食べたいところですが、
唐揚げが付くならOKですかね(^_^)v
あと、絶対シャーベットを
食べると思います(^_^;)。

タイ料理もぜひお願いします。
by 青山実花 (2018-05-26 11:51) 

newton

餃子の単品が無いのは残念ですね。いくらランチ時とはいえ、単品は欲しいです。そして、胡椒は黒胡椒、それも粗挽きが欲しいですね。

by newton (2018-05-26 15:17) 

響

みらい横丁は外観も要塞チックですね。
餃子はたしかにその倍は食べれそう。
by (2018-05-26 15:57) 

HOTCOOL

オイラも来週会社の健康診断なんです・・・
まぁいつもと変わんないと思いますが^^;
by HOTCOOL (2018-05-26 16:35) 

ぼんぼちぼちぼち

デザートメニューにある餃子アイスというのがすごく気になりやす(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-05-26 18:03) 

よっすぃ〜と

タレを付けなくてもいけちゃう餃子って好きです。
でも、薄皮パリパリがイイかな~(^^
by よっすぃ〜と (2018-05-26 18:26) 

tai-yama

マヤ文明っぽい建物が・・・。餃子アイス面白そう。
ニラ入りだったり(笑)。
by tai-yama (2018-05-26 18:37) 

ブリザド

オフィス近くに良さ気なお店があって良いなぁ(^ω^)
焼き餃子、大蒜を使ってなくても美味しそう
単品餃子がないのはランチタイム用メニューだからかなぁ
by ブリザド (2018-05-26 18:54) 

yoko-minato

ジムに通われて体重管理をされているのは
さすがですね。
年齢と共にコレステロールや中性脂肪が
増えていくのはある程度は仕方ないですね。
食事と運動で・・・でしょうか。
by yoko-minato (2018-05-26 19:32) 

横 濱男

自分は、御飯抜きで丁度いいかも。。
餃子アイス・・・ニンニクが香るのかな??
by 横 濱男 (2018-05-26 20:19) 

ChatBleu

体重落ちていなくても、体脂肪率下がってるってことは、筋肉ついているってことですね。それなら徐々に脂肪燃焼されて、減っていきますよ。
とはいえ、体脂肪率が一桁近いとなると、なかなか減らないかと思います。

by ChatBleu (2018-05-26 22:08) 

ryang

おおー
体脂肪率6%ダウンはすごいですね。
筋肉量が増えたから体重の減にはならないのかも
体重だけが指標ではないので大丈夫じゃないですか^^
by ryang (2018-05-26 22:38) 

yamatonosuke

これはぜひ餃子単品をメニューに入れるべき。
あと高菜の横に明太子も(⌒▽⌒)
by yamatonosuke (2018-05-27 07:46) 

saru

体脂肪率がもうすぐ一桁って~(@@)/
メジャーに挑戦でもするんすかー
by saru (2018-05-27 08:10) 

FOUR−STRAIGHT

定食ならやっぱり餃子は10個は欲しいなぁ・・
ガッツリ食べたいですからね(^^)


by FOUR−STRAIGHT (2018-05-27 09:29) 

kick_drive

おはようございます。ドリンクメニューが多いけど
メインの餃子をもっと充実させてというところでしょうか。

by kick_drive (2018-05-27 09:39) 

えーちゃん

美味しそうな餃子だね。
から揚げと高菜が付いてるのもいいね。
by えーちゃん (2018-05-27 10:45) 

ZZA700

ドックヤードガーデンには行ったことがありませんが、
そのまんまドックで面白そうなところですね。
新しい物と融合させながら古い物を守って行こうとする素敵な試みだと思います。
by ZZA700 (2018-05-27 10:57) 

ゆきち

体脂肪率がもうすぐ一桁?!   
いったいジムでどんな激しいトレーニングをされているのでしょう(^▽^;)
by ゆきち (2018-05-27 16:39) 

歳三君

体脂肪が一桁目の前ってすごいですね、
自分は今まで、そんな数値に行ったことありませんよ(^^;
by 歳三君 (2018-05-27 22:12) 

美美

餃子美味しそう。
腹八分が美味しいんだよ~(∩.∩)
自分ひとりのお体ではないことを忘れず
暴飲暴食に気をつけてください(^^;
by 美美 (2018-05-27 23:13) 

ANIKI

平日であればこのくらいのボリュームで満足しそう^^
ニンニク使ってないのが良心的ですね。
by ANIKI (2018-05-27 23:21) 

さる1号

皆様、NICE有難うございます。
by さる1号 (2018-05-31 12:57) 

さる1号

アルマさん、コメント有難うございます。
この設定は欲しいですよね、絶対・・・

takenokoさん、コメント有難うございます。
トレーニングするとお腹が減って^^;

mutuminさん、コメント有難うございます。
餃子だけでもいいな~♪

pnさん、コメント有難うございます。
そうなんだよね、そもそもその値が問題だったのだから・・・

S_29さん、コメント有難うございます。
マッチョになれるかなぁ^^;

green_blue_skyさん、コメント有難うございます。
ジム通い、しましょう~^^

HIROさん、コメント有難うございます。
まぁ、メインは夜でしょうからねぇ

ニッキーさん、コメント有難うございます。
雰囲気有りますよ~^^

青山実花さん、コメント有難うございます。
タイ料理も行きましたよ~
でも記事にするのはもう一寸後で^^;

newtonさん、コメント有難うございます。
そうそう、胡椒は絶対黒がいいですねー

響さん、コメント有難うございます。
秘密基地間が最高です^^

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
変えてみましょう~^^

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
餃子の皮がいいアクセントになりそうですね

よっすぃ~とさん、コメント有難うございます。
自分もパリッとした焼き面がいいです

tai-yamaさん、コメント有難うございます。
韮入り・・・斬新だなぁ^^;

ブリザドさん、コメント有難うございます。
今度のオフィスは周りが賑やかで便利です
でもコストは・・・・・--;)

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
運動と食事制限、これしかないかも

横濱男さん、コメント有難うございます。
アイスに大蒜・・・いやこれは食べられ無さそう^^;

ChatBleuさん、コメント有難うございます。
とりあえず一桁をゴールにしてみます^^

ryangさん、コメント有難うございます。
思った以上に低減できて良かったです^^

yamatonosukeさん、コメント有難うございます。
高菜には明太子ですよね^^

saruさん、コメント有難うございます。
挑戦したいなぁ~^^;

4straightさん、コメント有難うございます。
ちょっと足らないですよね

kick_driveさん、コメント有難うございます。
ちょっと品数が足らないですよね
単品の設定は必須かと

えーちゃんさん、コメント有難うございます。
高菜でご飯が進みます^^

ZZA700さん、コメント有難うございます。
お気に入りの場所で^^

ゆきちさん、コメント有難うございます。
そんなには激しくはないのですが^^;

歳三君さん、コメント有難うございます。
自分も初めての領域です^^;

美美さん、コメント有難うございます。
腹八分、解ってはいるのですが・・・でもついつい満腹まで食べてしまうのですーー;)

ANIKIさん、コメント有難うございます。
大蒜なければ仕事中でもOKですからね~^^

by さる1号 (2018-05-31 12:57) 

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