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適度な旨味で疲れない味 宇都宮の餃子 宇都宮餃子館 [ラーメン&餃子(面条&饺子)]

s500IMG_4568.jpg今日も在庫記事の予約投稿です 


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前記事の翌日のこと
朝からフルスロットルで仕事、ランチタイムも無視して片付いたのは14時
後は帰るだけですから宇都宮駅周辺で餃子を食べましょう
ちょっと遅めの昼ご飯です 


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やってきたのは宇都宮餃子館駅前中央店
今迄宇都宮餃子館には入ったことが無かったので試しに入店


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品書きを確認します 


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餃子の種類が多いですね
リーズナブルなのも嬉しい
種類がここまであると迷いますが、迷った時は・・・結局オーソドックスなものを選ぶことになる場合が多いのです^^;


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盛り合わせも魅力的なのですが、でも自分の求める種類のが入っていない・・・--;)
なかなか上手くいかない物です 


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蒸し餃子も魅力的ですが・・・ 


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やはり水餃子がいいです^^
オーダーは健太餃子を二枚に水餃子  


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それに・・・・・麦酒も♪
仕事終わったからいいよね
勤務時間内だけれど^^;(新幹線の中で定時になるからオフィスには行きません)


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一づつ、12種類食べられるセットも
でも一個だけじゃ味が解らないし・・・・--;)


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たしかに欲張っているけれど・・・・・種類が多すぎて味が解らなくなりそう^^; 


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卓上には醤油、酢、ラー油、それに胡椒と水餃子用のタレ
オーソドックスな組み合わせは安心の味^^


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まずは麦酒です
お疲れさま~、俺^^ 
業務時間内に飲む麦酒は最高の味♪ 


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そして餃子も到着^^  


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焼き餃子は形も大きさも普通
いかにも餃子って感じでしっくりきます
やはり餃子はこのスタイルがいいですね
焼き色もいい感じで、食欲倍増^^ 


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水餃子は小ぶりな餃子
一口サイズです
皮は薄く見るからにツルりとした感じ   


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醤油、酢、ラー油で定番なタレを作ります
オーソドックスなスタイルの餃子に定番なタレ
これですよ、これ^^  


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まずは焼き餃子を楽しみます
最初は何も付けずに餃子のみで
パリッとした焼き面ですが、軽い感じのパリッ
柔らかさを感じるパリッです
何となく家庭的な感じも
皮は薄皮で食感がいい


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具は野菜多めでジューシー
軽い味わいでいくらでも食べられそう
特別美味しいという餃子ではないのですが、落ち着く味わい
見た目と味が一致して安心できる味なのです


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次に水餃子 


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卓上の水餃子用のタレにどぶんと漬けて・・・ 
つるんとして口当たりが良く、一口大の大きさなのでいくらでも入ってしまいそう
これも旨味は軽めで舌が疲れません


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でも、専用のタレよりも酢と胡椒で食べた方が美味しい


宇都宮餃子館 駅前中央店
028-637-1000
栃木県宇都宮市駅前通り3-1-5 つちやビル 1F
6:30~23:00


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最近のハマりもの


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maruetsu365のシャーベット
こうも暑いとアイスよりもこっち


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ゴジベリーとアセロラのシャーベットがお気に入り
夏バテた体に酸っぱいのがいいんだよね


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帰省から戻ってきました


一家全員で行ったのは数年ぶり


鰻の連荘やらなんやらと、ちょっと食べ過ぎ^^;


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