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夏の蕎麦なのに見事な香り 信州・茅野の蕎麦 そばきり道玄 [信州の蕎麦]

前記事の補記事です


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ビーナスラインに入って快走
でもメチャクチャ暑いです
このまま駆け上る前に昼ご飯を済ませましょうと、ネットで調べた蕎麦屋さんに向かう先導役
でも・・・空腹に負けて(本人談、本当は暑さに負けたのでしょう)たまたま見かけたお店にIN
それが此処、そばきり道玄
(実はこのお店、今月開店したばかりのお店のようで、食べログにもレポートがありません)
予定のお店を止めて此処に決めた先導者
その判断はGJ
何故ならば十割蕎麦があること
そして駐車場が広くて平ら(これ重要)、アスファルト舗装だから
ツーに行って蕎麦屋さんを探しても、意外と駐車場に苦労する事が多くて・・・
砂利で坂、舗装があっても急傾斜とかうねり、駐車するのに気を使う事が多いのです

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でも此処は駐車場でスラロームできそうなぐらい^^


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早速入店
右側はテーブル席、左側にこあがり
70席ぐらいあって完全禁煙なのがいい
この店をネットで検索すると、蕎麦情報WEBマガジンに情報があり、廃業した蕎麦屋の店舗を購入し、内部をリニューアルしたとのこと


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こあがり側に案内されました
普通の座布団ではなく、厚みのあるもの(これ、何と言うのだろう)
多分膝の悪い人も楽に座れる代物なのでしょうが・・・自分には凄く座り辛い
何だか尻が落ち着かない感じ^^;


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この暑さです
冷たい蕎麦茶を期待しましたが・・・・甘かったーー;)
しっかり熱い蕎麦ブレンド茶
いや、暑い時にこそ熱いお茶
飲んだ後が涼し・・・くないです
でも流した汗がエアコンに少しはひんやり^^;


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品書きを確認します
折角ですから十割と決めましたが、なかなかの強気な価格
大盛りが580円UPという設定も見事です
高く設定するのもいいですよ
でもね、価格が高くなる程その分評価は厳しくなるのは道理
その値段にふさわしいかどうか見せてもらおうじゃないか、さぁAllez cuisine!


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蕎麦は八ヶ岳産
八ヶ岳の蕎麦は好きなので嬉しい
どうづきや寒晒しもありました


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オーダーしたのは十割の大盛り
水蕎麦も付いてきます
水蕎麦は十割だけではなく、二八をオーダーしたメンバーのにも付いてきました
盛り系の蕎麦にデフォで付くのかな
そして塩も

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まずは水蕎麦からいただきます
細打ちの綺麗な蕎麦が水に泳ぐ姿は涼しげ
つるっと啜ると、心地よく唇を滑ります
いい喉越し、気持いい
そして啜った瞬間から立ち昇る蕎麦の香り
水蕎麦でこうも香りが立つとは
水もいいですね、いやこれは絶対水がいい
柔らかで蕎麦を引き立てる水


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次に蕎麦のみでいただきましょう
蕎麦は星は皆無の綺麗な肌
極細ですがしっかり長い
まずは三本ぐらいを箸で持ちあげて啜ります

啜った瞬間、ふわっと立ち昇る香り
これは・・・いい
今、夏だよね?夏の蕎麦でここまで香るとは
寒晒じゃなかったよね・・・普通の十割頼んだし
普通の十割でこの香り、これは見事です
強気の価格設定を許しましょう^^


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次に蕎麦に塩を少々ふって手繰ります
この塩蕎麦がまたいい感じ
塩で食べる蕎麦、実はあまり好きじゃないのです
大抵は塩の方が勝ってしまって塩の味ばかり

かといって塩の量を少なくし過ぎると蕎麦の甘さを引き出さない
なかなかその塩梅が難しくて・・・
でもこの塩、これが凄く円やか
蕎麦の甘さを引き出すほどにふりかけても塩が蕎麦を凌駕することがありません
あくまで裏方で蕎麦のサポート
この塩、いいね


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そして汁を味わいます
汁は見るからに薄めで、量はかなり少な目でした
少量唇に含んで味をチェック
当りの柔らかな優しい汁でいいバランス
薄めですが旨味はしっかりあります
香りも強すぎず、蕎麦の香りを邪魔する感じはありません


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蕎麦を汁に浸けていただきます
極細の蕎麦と薄めの汁のバランスがいい感じ
蕎麦の半量ぐらいを汁に浸けて食べるのが好きですが、此処の蕎麦は三分の二浸ける位が丁度いい
それ位が蕎麦の甘味を一番引き出していまhした


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薬味は葱と山葵
葱は透明感があって綺麗
山葵も香り食感申し分なし


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まだ慣れていないのか、蕎麦湯のタイミングがちょっと遅かったです
でも器がいいね^^


そばきり道玄 (ソバキリドウゲン)
0266-78-7874
長野県茅野市米沢3868
11:00~15:00
定休日 木曜日

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温泉ライダーが行く 諏訪のビーナスラインで暑さにバテる [車とバイク(car and bike)]

三連休の真中、勤務先のバイク部のクラブ活動でした
目的地は信州は諏訪、温泉もコースにあるとのことで木桶を搭載
温泉ライダー仕様で出発です 


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倶楽部活動ですから出発時間は遅め
集合時間は9時に談合坂SA
なので7時半の出発です
何時もより2時間も遅いので朝はゆっくり、朝ごはんもしっかり食べてからの出発 


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環状2号から保土ヶ谷BP、そして東名から圏央道、そして中央道へ
朝が遅い出発でしたので暑さが尋常ではありません
ジャケットの前をはだけて走りますが・・・・この分だとかなりハードなツーになりそうな予感
流石にこの時間だと渋滞が結構あります
圏央道相模原から中央道相模湖までギッシリーー;)
朝からスリスリ・・・・
談合坂SAに集合時間ギリギリで到着
暑さとスリスリで朝から疲れました^^; 
まずは水分補給


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暑さに負けてSA各駅停車^^;
次の休憩先は双葉SA
ソフトクリームを求めてのPINです
八ヶ岳山麓の天然氷のかき氷や桃や巨峰のソフト、冷たいものがいっぱい並んでいますが・・・・その中で鳥モツ煮が異様な存在感^^;
暑苦しいけれど妙に気になります


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気にはなっても暑さには勝てません
桃のソフトクリームで一日一ソフトのミッションをクリア 
そしてここでも水分補給にペットボトルのお茶を二本
一本は此処で飲む用、もう一本はこの先の為に


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そして諏訪ICで降りて二つ目の集合場所へ
ここで三重支部のメンバーと合流 


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さらに富山支部のメンバーも到着
今回の参加は7台でした
そしてビーナスラインへ向かいますが・・・このシングルのエンジンがかからないアクシデント
炎天下で汗だくになりながら押しがけする乗り手の姿はまさに修行
長い苦行の結果ようやく息を吹き返したシングル^^


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諏訪は標高が高いので少しは涼しいかと期待したのですが・・・アツイーー;)
信号で止まると灼熱地獄
走っていないと暑くてたまりませんーー;) 


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暑さに負けて昼ご飯^^;
信州ですから蕎麦がいいですね
八ヶ岳産の十割蕎麦、詳細は別記事で^^ 


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ビーナスラインを快走
ただ道は結構混んでいます
白樺湖で一旦止まるかと思ったのですが、先導役が暑さのあまりにスルー^^;
涼しさを求め、一刻も早く標高の高い場所に行きたかったようです
で、霧ヶ峰 富士見台の展望台に到着したのですが・・・


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何この暑さ@@;)
高原なのにメチャクチャ暑いし 


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八ヶ岳の一番北に位置する蓼科山から北八ヶ岳・南八ヶ岳・遠くに富士山・南アルプス・中央アルプス・遠くに御嶽山・北アルプスの大パノラマが広がる展望台
眺めはいいのですが、暑くて眺めを楽しむ余裕がありません
そうだ水分補給・・・と、バッグの中に入れたペットボトルを取り出そうとしますが
ペットボトルがない@@;)
走っている途中に落下したようです
バッグに入れたけれど蓋を少し開けていたから^^; 


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丘の上はニッコウキスゲの群生が見事なのでしょうけれど、暑すぎて登る気になれません 
今年の夏の暑さ、半端ないですね
高原でも暑いのだから・・・

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今日は富士山が見えると案内板にでていたので富士山を探します
見えますか?


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拡大^^
先っぽが僅かに顔を出していました  


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暑さにヘロヘロなので甘酒で栄養補給
そしてお茶も購入
今日はお茶を何本飲むことになるのだろう^^;


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少し休んだ後、丘を登りはじめましたが・・・結構な斜度
そして距離もありそうな感じ
ブーツと皮パンだとかなり辛そうで・・・挫折 (:<)| ̄|_ モウダメ  
ビーナスラインをぐるりと回ったあとは上諏訪の温泉へ


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向かった先は諏訪湖湖畔にある片倉館 
高原でも暑いと思っていましたが、下に降りたらもっと暑い@@;)
高原、あれでも涼しかったんだね
今年の暑さは凄すぎです


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駐車場がいっぱいで建物の前に案内されました
ちょっとラッキー~♪


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1928年(昭和3年)に竣工した洋風建築の温泉施設
片倉財閥の代表者で片倉製糸紡績株式会社社長の二代片倉兼太郎が、創業50周年を記念して建てたもの
泉質は、弱アルカリ性の単純温泉  


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建物の設計は日本統治時代の台湾で活躍した建築家、森山松之助
台湾総督府営繕課の技師として多くの官公庁建築を手がけ、大正8(1919)年竣工の台湾総督府(現在の総統府)や、昭和2(1927)年竣工の新宿御苑「台湾閣」も彼の設計だそう 


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ここで有名なのは千人風呂
水深1.1mの大きな浴槽 


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入湯料は650円
建物の内部も渋いです  


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浴室(ネットより拝借)
和のテイストの温泉と違って落ち着く雰囲気ではないですが、これはこれで悪くない^^ 


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浴槽の底は玉砂利
歩くと、足裏がぁ~><・・・と叫ぶことになります
結構痛い
抜群のマッサージ効果なのかも^^; 
サイドの段に腰かけると丁度いい深さ
立って浸かるもよし、座って浸かるもよしな温泉です
でも立って浸かるのはリラックスできないけれどね 


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湯はやや熱め
しっかり浸かったあとは休憩です
二階の休憩室

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湯あがりにはこれ
珈琲牛乳は外せません
メジャーモノじゃなく八ヶ岳ブランドなのが嬉しい 


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バルコニーからは諏訪湖が眺められます 
青空も見えますが、西側の空には黒い雲
しかもその雲の下はかなり降っているような感じです
そのうちにゴロゴロと空が鳴りだして・・・・


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これはダメだ、今から出発するのは自殺行為--;)
雨宿りを決め込んで、皆休憩室でごろりと横に
風呂上りに横になっていると眠くなってきて (~ _△_)~ zzzZZZZZZ


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雨雲レーダーの画面をチェックしながら出発のタイミングを探りますが・・・雨雲って何故中央高速道路に沿って移動するのだろう^^;
結局3時間も雨宿り
それでもまだ行く手に雨雲があるので晩御飯も済ますことにしました
皆のリクエストは蕎麦以外のもの ^^;
え~っ、自分は三食蕎麦でもいいのになぁーー)


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ガッツリ食べたいとのリクエストに応えてトンカツ
(詳細は別記事で) 


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食べ終えたら解散
諏訪ICから中央道に乗りますが、渋滞表示が凄い
遅くなれば遅くなる程渋滞が解消されますからゆっくり走ります
でも、電光掲示板は大月から35kmの渋滞と表示 @@;
そのまま突っ込む根性が無くて東名高速へ逃げることに
東名も渋滞していますが、東名の方がマシ
それに東名の方がスリスリが楽ですから
大月から富士吉田、須走を抜けて御殿場へ 
東名高速に乗ったものの・・・眠い
ちょっと長湯し過ぎたようです
中井で長めに休憩を取りました
それが良かったのか東名の渋滞はオービスの辺りから
それでも50km/hで流れているのでスリスリも速いペース
ウチに到着したのは23時半、なんとか日付変更線を跨がなくて済みました^^;
(道志道に逃げたメンバーは帰着が午前さまだったらしい)


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翌朝、虫だらけになったZZRを洗車
ついでにべすちゃんも洗車
奥さんは仕事で不在でしたので、ガンちゃん(奥さんのSUZUKIの125ccスクーター)の洗車を命じられなくて済みました^^;
横に停めてある車、マンジョンの住人の車ですがオーナーはキティちゃんが好きらしくて車の中はキティちゃんだらけ
シールもいっぱいですが、その中で・・・ 


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リアウィンドウのこれ
いつ見てもキティちゃんが殴られた後にしか見えない^^;  


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夏バテてトンカツ 和栗再び・今度は特上ロース  [カツ唐揚(Fried meat炸肉)]

土曜日のこと、あまりの暑さにバテてしまい、晩御飯を作る気力がありません
この日、奥さんと上の娘は遊びに行ってしまい晩御飯をウチで食べるのは下の娘と二人のみ
ならば二人で外食をしてしまいましょう
何が食べたい?
二人でいろいろ相談しますが・・・何れもピンと来ない
やはりちょっと夏バテている感じです
バテているなら力の付くものを食べないとね
鰻?トンカツ?ステーキ?・・・・
美味しいトンカツを食べたい、と、下の娘がリクエスト
では自分の一番のお気に入りのトンカツ屋さんに行きましょう


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日吉にある”とんかつ和栗” が自分のお気に入り
揚げ方が絶妙なのです
このお店、和風なカウンター席のみの白暖簾のお店と


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それに並んで、ちょっと洋食屋さんぽい、テーブル席のある店舗とがあります
厨房は中央にあって共同
窓から覗くと洋食屋さん側は満席な感じです 


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和風なお店は丁度二席空いているようでしたので和風なお店に入店


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こういう感じのカウンター席は好きだな 


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品書きを確認します
前回訪問時はベーシックに”ロースかつ定食”をオーダーしました
今回は違うものにしましょう
でもここのとんかつは脂身も美味しかったのでロースが食べたい
”特上ロースかつ定食”にしてみました
ロース、上ロース、特上ロースの違いは部位と大きさ
特上は280gだそうです  


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自分は”特上ロースかつ定食”、下の娘は”カツカレー”をオーダー
大きな肉が衣を付けられてどんどん揚げられてゆきます
フライヤーの中でぶくぶく泡立ちながら揚げられてゆくトンカツを見ていると食欲が湧出てきますね
涎が^^ 


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ソースも置いてありますが、塩で食べるのがオススメ 


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5種類の塩が置かれています


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あまりの暑さに喉がカラカラ
となれば・・・麦酒を頼みたくなりますね
それに日本酒も飲みたいな
実は、どなたの記事かは思い出せないのですが、”トンカツには日本酒”と力説されていたのを読んだ記憶があります
揚げ物には麦酒のイメージしか持っていなかった自分
トンカツや唐揚げの時は何時も麦酒でした
これは今度トンカツを食べる時は日本酒も頼まないと・・・・
そう思って今迄機会を待っていたのです
まずは麦酒、その後で日本酒も頼みましょう~♪


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渇いた喉にはこれですよ、これ^^
定食に付いてくる漬物が麦酒と一緒に出てきます  


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下の娘は・・・勉強中
忙しいのに外食に誘ったのは悪かったかな^^; 
暑さにバテて晩御飯を作る気になれなかったんだ・・・--;) 


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麦酒が残りひと口となる頃、カウンターの上に定食が並び始めます   


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特上ロースかつ定食の到着  


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見るからにサクサクな衣
油はしっかりと切れています 


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ご飯の炊き方は普通
やわらかくはないのがいい
でも好み的にはもう一寸硬めがいいな 


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味噌汁は豚汁
大き目にカットされた大根が一緒に入ります  


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下の娘のカツカレーも到着
カレーにも豚汁がつきます

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ほんのりピンクな中心部
この揚げ加減がいい
カレーを一口もらいましたが、結構スパイシーで旨味もしっかりして美味しい
トンカツ屋さんのカレーって美味しいですよね♪ 

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では特上ロースをいただきましょう
おっと、その前に八海山をオーダー


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一切れめはそのまま、何もつけずに
しっかり油の切れたサクッとした食感の後は柔らかな噛み応え
噛みこむとジュワっと肉汁
この揚げ加減だからこその味わい 
ローストいえども脂が過多に入っていないのがいい
これぐらいの脂の入り方だと脂の旨味をしっかり味わえます
脂身が多いと重くなりすぎて味わうどころじゃなくなりますからね  


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次は塩でいただきましょう 
アンデス、パキスタン、テキサスの順で
この他には柚子塩、梅塩もありました 


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塩を少々振りかけて
これがまた美味しい
油っぽさが無いので塩のみでも美味しく食べられます
むしろこの食べ方がいい
塩が肉そのものの旨味を引き出してくれるのです
そして塩で食べる方が日本酒にも良くあいますからね
日本酒とトンカツ、あいますねぇ
脂身の重さにも日本酒は負けないのですね
麦酒よりいいかも♪ 


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塩による引き出し方の違いを比べるのも面白い
ただこの食べかた・・・・体に悪いような^^;
絶対塩分過多になりそうで、かなり腎臓に悪そう 


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半分を塩で楽しみ、残りはソースでいただきます
ソースはキャベツにもしっかりかけて~♪
トンカツの付け合せのキャベツには絶対ソース
ドレッシングじゃいけません^^

ソースでいただくトンカツ、美味しいですが・・・・でも、絶対塩の方が美味しい
肉の繊細な味を楽しむには塩ですね
ソースだと味が濃すぎて肉の旨味の余韻を楽しむことができなくなります
でもソースで食べる方がご飯にあいます
日本酒も塩で食べた時の方が相性よく感じました 
最後に一口だけ残しておいたビールをいただいて口の中をサッパリと^^ 


ごちそうさま
また来ます^^ 


とんかつ 和栗
045-565-9762
横浜市港北区日吉本町1-20-16
11:00~15:00(L.O)
17:00~22:00(L.O)


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ダイエットでコンビニスイーツを封印中ではあるのですが、スヌーピーの大きなタオルの為にローソンスイーツだけは除外^^; 


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大きなエクレア、グランデクレールが目に留まって思わず購入^^;  


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なかなかの大きさです
にぎり4個分のカロリーを持つだけの事はあるね^^  


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カスタードクリームやホイップクリームも使用されているのですが、チョコの味が一番強く出ています
まろやかな甘さでいい感じ
表面のアーモンドがぽろぽろ落ちてくるのがちょっと食べ辛いけれど^^;


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そうだ鎌倉、行こう。 妙本寺の凌霄花 でもレンズが・・・>< [そうだ鎌倉、行こう。(KAMAKURA)]

新橋と渋谷でしこたま飲んだ日の翌日
アサイチで鎌倉に行って妙本寺の凌霄花と光明寺の蓮を撮ろうとしましたが、ハシゴ酒の影響か朝寝坊
気が付いたら8時です
慌てて朝ごはんをかきこんで鎌倉に向かいました
べすで行く予定でしたが、電車を使ったほうが早く着きますから電車に変更
でも電車だと光明寺に行くのがちょっと遠い
横浜で横須賀線に乗り換え、鎌倉に到着したのは10時過ぎ 


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電車から降りるともわっとした熱気
暑い、夏とはいえこの蒸し暑さはたまいません><
汗を流しながら妙本寺の参道へ
此処は緑の中、木陰と鳥の囀りが涼しさを感じます 

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石段を登っていくと・・・・山門の前には凄い人だかり
何時も静かな妙本寺とは思えません
来る度に山門を撮っているのですが、この日は撮る気さえ起らないぐらい山門周辺に人が集まっています 
皆目的は凌霄花


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本堂の方にまわって、そこから山門を眺めると、如何に人が多いかわかります
妙本寺境内にこんなにも人がいるのは初めて見たような^^;


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目的のものは皆一緒
撮りたいと思う角度も同じようなもの
そして近くで撮りたい人も居て・・・
なかなか思うようなアングルで撮ることができないのです
遅く来たのだから仕方ないのだけれど・・・--;) 


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やはり鎌倉はアサイチで来ないとね
人も風景のうちとは言うものの、あまりにも人が多いのは構図が難しいですから 
レンズを交換しながら頑張って撮っていると、標準ズームのレンズがなんだか変

いつものように引けない??? 


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標準ズームレンズをチェックするとレンズの長さを短くできない
広角側に移動できないのです 
17mm-50mm/F2.8のレンズですが、28mmあたりで何かが中で引っかかってる?
ロックとか確認しましたがロックはフリー
それに50mm側には普通に移動できるのですからロックの問題じゃない 


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何かゴミが入ってかじっているだけなのか?
無理に回せば噛んでいるゴミも外れるかな
そう思って回してみました 


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ばきっ・・・・

えっ?何今の∑(=゚ω゚=;) !? 
何だかレンズから破滅の音が聞こえたような・・・(;゚□゚)アワワ 


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ズームがまったくできなくなってしまいました
トドメを刺してしまったようです (_ _|||)  


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広角ズームと望遠ズームだけで撮り続けますが、やはり標準ズームが無いとね
一番使うレンズなのですから
まさか此処でレンズが壊れるとは・・・・(。-`ω-)ンー  


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修理に出す?でもこのレンズはサードベンダー製の高くは無いレンズ
新しく買う方が修理より安く済みそうです
それにしてもなぜ壊れたのか解りません
菖蒲を撮りに行った時にアスファルトの上に初落下させてしまいましたが、それが原因?
でも落とした後も使っていたのだけれど・・・・ 


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落としただけで壊れるとも思えないし・・・
NIKONのシングルフォーカスのレンズも愛用していますが、そのレンズこそ何度落下させたか数えきれません
ボディも凹みだらけ
それでも壊れない頑丈さ
保護のフィルターも付けず、偶にキャップが外れたままでバッグに入っていることもありますが、レンズに傷一つ付かない
こういうところは流石NIKONって感じなのかな  


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レンズのアクシデントで撮る気も失せて撤収
光明寺に行くのも諦めです  


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でも折角鎌倉に来たのですから荏柄天神さんにお参り
下の娘が受験生ですからね  


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荏柄天神さんからの帰り道
あまりの暑さに冷たいものが飲みたくなって、駅前のカフェに行こうと・・・ 


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その途中、近道(でもないけれど)しようと大通りから小町通りに抜ける小路をゆくと
納言しるこ店に氷の暖簾

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それに誘われてふらふら~って感じに入店^^; 


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座るや否や、”宇治金時ください!”
粒餡が好きで、かき氷は大抵金時ものをオーダーします
これにソフトクリームとか練乳もあったら最高
ミルク金時もあったのですが、宇治金時しか目に入らなかったのです^^; 


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冷たいおしるこがあるといいのにね  


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宇治金時の着丼 


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さすがお汁粉屋さん
粒餡がたっぷり入っています  


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抹茶も濃くていい感じ  


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でも何が良いって、粒餡が最高
粒が大きくてほっこりした食感が楽しめるのです 


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氷を掘ってゆくと粒餡がぎっしり
氷と粒餡をいいバランスで食べ続けても・・・  


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粒餡がたっぷり余ります^^;
これはこれで冷やししるこな感じで楽しめていいね♪  


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ごちそうさま
また来ます^^


納言志るこ店 (なごんしるこてん)
0467-22-3105
神奈川県鎌倉市小町1-5-10
11:00~18:00(L.O.17:00)
定休日 水曜日、第1・3木曜日  


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ランチタイムですが小町通りはどこも行列
面倒なので横浜まで移動してしまいます
そして駅北口構内の蕎麦屋さんで冷や汁蕎麦  


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茗荷の香りがいいね
夏にぴったり  


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ただ・・・汁が自分の期待していたのとは違っていました
麦味噌の冷たい味噌味の汁を期待したのですが、胡麻汁でした
冷や汁なら麦味噌がいいな

うちに戻ったら壊れたレンズの対策
新規購入しかないのですが、レンズを買うか、いっそフルサイズのカメラに買い換えるか
価格.comで値段調査
NIKONの610で、レンズはこれとあれと・・・いやNIKONはお高いからサードにしてみたら・・・いや、どうせならツァイスにしようか、お高いけれど^^;
鞍替えでSONYのミラーレスもいいなぁ
ああだこうだと選定を楽しみます(まぁ、これが一番楽しい^^)

必要予算はこれくらい、ならばいけるか
いや待て、よく考えないと
今年、キープしておかないといけない予算は・・・まずは大学の授業料と塾代・・・これは別枠か^^;
自分のお小遣いだけで考えると・・・

あっ、今年は車検だ!
車とバイクの車検がWでやってくるのです
しかもバイクは20年選手、ブレーキ系統のOHもするとなると車の車検代より高額になるし

これは・・・フルサイズでカメラからレンズまで全て新規購入は辛いなぁ(´・ω・`)ショボーン
今回は見送りで壊れたのと同じレンズを買い直そう(;一ω一||)ちぇっ
ガッカリしながらレンズを トρ゙(・・*) ぽちっとなっ♪  
フルサイズは上の娘が卒業してからじゃないと難しいかな (-_-*;ウーン


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夕刻、アイスティを作っていると奥さんがそばにやってきて


”ねぇ、さるク~ン、晩御飯何にしよう?”


”まかせる”


”なにそれ、どういう事”


”だから何でもいいって、まかせるから”

”何だってぇ、 ちょっとこっちに来て!"ヾ(▼ヘ▼;)オイコラ! 


奥さんの”晩御飯何にしよう”は”晩御飯まだ?腹減った!早く作って”て意味だったようです

俺、給食当番やるって言っていなかったのに・・・

フルサイズカメラの予算検討の真っ最中で作る気は無かったのですが

結局作ることになりました (´・ω・`)ゞ

**************


追記

ネット回線、本日無事復旧しました

原因は建物内のNTT側の設備にあったようです

修理に来てくれたのは女性

珍しいね

大抵はオジサンなのに


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理想の餃子を見つけた 富山・餃子みっちゃん [ラーメン&餃子(面条&饺子)]

この日、急に行く事になった富山
しかも次の予定もタイトで、現地でゆっくりする時間はありません
唯一楽しめるのはランチぐらいな感じです
なので新幹線の中では何処でランチをするか情報収集 
そのなかで気になったのは”ミッちゃん餃子”


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レンタカーを借りたらミッちゃん餃子に急ぎます
ナビに電話番号を入力、その案内に従いますが・・・・お店が見つからない
少しウロウロして、ようやく発見しました
大きな通りから外れた住宅地の中にあって、お店の大きさも小さく目立ちません
しかも暖簾には”お持ち帰り”の文字
お持ち帰りのみ?ここで食べられないのかな?
ちょっと心配になりましたが、お店の前に車を駐車、入店します

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タイトな店内はカウンター席のみで4席程しかありません


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ここで食べられますよね?
思わずお店の方に確認してしまいました^^; 


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持ち帰り専門と明記してありますが、混雑しない時間帯は此処で食べられるそうです

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ならば此処で食べたいですよね
家庭の火力とお店の火力は全く違います
家庭で美味しく焼くのは難しいですから


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結構有名店なようですね  


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卓上には醤油、辣油、そして酢・・・・ではなく柚子酢  


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お品書きは・・・焼き餃子しかありません
この潔さがいいですね^^
お店に入って、此処で食べられえるか訊いた時も、餃子しかないですよと言われました 
面白いのはご飯の持ち込みが可能なこと
いやぁ、持ち込んでみたい^^
そういえば、富山で有名なブラックラーメンの元祖、大喜の本店も品書きにご飯はなく、持ち込みが可能だそう
(ラーメンが凄く塩辛いのでご飯が無いと辛い・・・というか、ご飯が美味しく感じるオカズ的なラーメンなのです)
御飯持ち込み可能は富山のスタイルなのかな 


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焼き餃子(これしかないけれど)を三皿オーダーしたあとは、小皿にタレを作って待ちます 


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焼き餃子の到着
一皿に6個、三皿で19個の餃子(一個おまけしていただきました^^) 


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サイズはやや大き目
でも食べにくいサイズではありません
餡の詰まり具合もいい感じ
パンパンに詰まってはいなく、痩せてもいない、好みな感じです 


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ではいただきましょう
まずはそのまま、タレにも付けずに
パリッとした焼き面の食感を楽しんだ後はがぶりと噛みこみます
柔らかな、そして適度な抵抗感を持った噛み応え
噛むたびにジューシーさを感じます

( ゚Д゚)ウマー!!!


なんて美味しいんだろう
パリッとした焼き面、ジューシーさ、旨味
そして下味の絶妙な濃さ
何の不満もありません 


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餡は野菜が多め
一口食べた時 ウマっ なにこの旨さ! と驚きました
餡のバランスがよく下味も絶妙
薄くなく、濃くも無く
濃くはないが物足りないという事なし 
一口目から感動した餃子は初めて
今迄食べた餃子で一番美味いかも 


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タレは柚子酢のみと、柚子酢+醤油&辣油と作って食べ比べ  


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柚子酢で食べるのが一番おいしく感じました 


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ごちそうさま
また来たいな

ミッちゃん餃子
076-437-8957
富山県富山市豊若町3-3-33
11:00~18:00
定休日 日曜~火曜 


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今日出張から戻ってNTTから送ってもらったルーターに交換

でも現象は変わりません

原因はルーターではないね

またNTTに電話しないと

でも受付時間は9時から17時のみ

電話する時間がありません


ネット回線復旧までもうちょっと時間がかかりそうです


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分厚く硬い肉を食べたくて キュービックプラザ新横浜 Gottie's BEEF [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

鎌倉は本妙寺の凌霄花の記事にする予定でしたが
いろいろアクシデントが続いてしまい現像が手付かず
鎌倉でのアクシデントでショックを受けて(それは凌霄花の記事の時にね)、そのアクシデントに連鎖したのか、その二日後はウチのルーターが壊れました
今我が家は固定電話とネットが使えません
固定電話は使えなくてもかまわないけれど、ネットはね・・・凄く困りますね
特に困っているのは下の娘、塾の講義の一部はネット動画なのです
早く対処したいのですが、自分はそのまま出張(自分はHOTELのネットが使えるし^^;)
そんなドタバタで鎌倉の記事を作る時間がありません
なので、短時間に作れる食べ物記事に差し替えです


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月曜日、この日は午後から半休
午後、新横浜にある病院に行く用事があったのです
まずはランチ、今回は駅ビル、キュービックプラザ新横浜の9Fに行ってみましょう
以前、駅ビルの9Fにインドカレー屋さんがあったのですが、閉店してしまいました
その後地はどうなったのか気になったのです

行ってみると何だかゴージャスな雰囲気
何のお店かな・・・


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まずはお店の前の看板をチェック
ステーキ屋さんのようですね
丁度肉が食べたいと思っていたところ、今日のランチは此処に決定~♪


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で、入店
13時15分の訪問、ランチタイムとしては遅めの時間という事もあってか空席が目立ちます 


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まず水が供されます
おしぼりはありません 


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品書きを確認します  


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ランチのステーキ類
ステーキは普通のステーキのがいいね
どうもカットステーキは好きになれません
ステーキは肉をガシガシカットしながら食べるのがいい 
でもランチに2580円とか3780円は一寸ね・・・--;)
鰻だと3000円、いや5000円とかも平気ですが、ステーキだと一寸踏ん切りがつきません


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ハンバーグもいいな 

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ハンバーグならばプレミアムハンバーグ&極太ソーゼージがいい
1680円なら抵抗ないし^^
と、ほぼこれに決めていたのですが・・・


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ステーキメニューを良く見るとトップサイドステーキが1980円
しかも300gの量ではありませんか
肉は赤身肉、脂身の無いのがいいですね 
ジム通い中ですので赤身肉をガッツリ食べて筋肉を肥大させないと^^;(体重減らすのじゃなかったのか?) 

トップサイドステーキをオーダー
ご飯の大盛りもできるようでしたが、普通盛りで頼みました
(そう言えば焼き方を訊かれなかった・・・・)


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ドリンクメニューもチェック  


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でも、病院に行く前に飲むわけにはいきません^^;  


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テーブルの上には岩塩とオニオンベースのステーキソース  


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待ちくたびれた頃にトップサイドステーキの到着 


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第一印象は、”なにこれ小さい、これで300g?、付け合せも寂しいし”
皿が大きめなのもあってそんな印象
でも焼き色は美味しそうです 


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ご飯も何だか少なく見えました
(実際には足らなくは無かったです)  


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到着した瞬間は小さいと思った肉ですが、良く見れば結構な厚み
これならば確かに300gあるでしょう♪
脂身が全くありません 
実に健康的なステーキです
ただ・・・硬そうだ^^; 


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こういう肉をwell‐doneに焼いて、メチャ硬い食感を味わうのもいいね
顎の筋肉をフルに使ってワシワシ噛みながら食べるのも好き
(実はレアは好きじゃない^^;)
さぁ、いただきましょう 


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焼き加減はmedium-rare
これ位が自分のrare側許容LIMIT
これよりrareにふられたら好みから外れます  


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まずは何もつけずそのままで
焼き面の香ばしさがいい感じ
肉は柔らかくはありません
硬いですが、自分の好みの硬さ(もっと硬くてもいいな♪)、顎が喜ぶ硬さなのです
肉食ってるぞ~感が溢れる硬さ^^
ジューシーさはありませんがパサパサ感もありません
肉自体の旨味はしっかりあって美味しい 


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次に岩塩を少々つけて食べてみます
塩が肉の旨味を凄く引き出してくれて凄く満足
ヘタにソースなど付けない方がいいかなとも思いましたが 


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一応ソースを使ってみました
このソースを使っても美味しいですが、塩には敵いません
岩塩の方が格段に美味しいです
脂の無い肉ですから塩だけの方がよいのでしょうね  


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さて、このお値段
CPをどう評価するか・・・・--;)う~ん
出した結論は値段相応、CPは良くも無く悪くも無く

リピは・・・偶にするかな
ハンバーグも食べてみたいし

Gottie's BEEF
045-594-6569
横浜市港北区新横浜2-100-45キュービックプラザ新横浜9F
月~金 11:00~15:00 & 17:00~23:00
土、日、祝 11:00~23:00 


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コンビニスイーツ自粛中ですが、ローソンのスイーツだけは除外
タオルが欲しいのです^^;
 


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今日のオヤツは暑さもあって氷菓
氷菓はカロリーが低いのがいいですね 


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ちゃんと佐藤錦の味がしていました^^  


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偶にはハシゴで昼間酒 [日常のなかで(Diary)]

4月に20年ぶりに再会した面々と飲み会をしましたが、その第二弾をやろうという話になったのです
でも折角だからもっと早い時間、明るい時間からから飲みたいね
企画者とそんな話になって、では何処で飲もうかと・・・・
メインの飲み会の場所は前回の流れで渋谷に確定しています
でも、渋谷は正直言って落ち着きません
なのでメインの飲み会の前は落ち着く場所で飲んでおこうという話になって・・・


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オヤジが落ち着く場所といえば新橋^^; 
はやい時間から来られる二人のみで新橋で飲むことにしました
まずは電車の音を聴きながら飲みたいという事でガード下へ
電車の音を聴きながら飲むのは好きで、四半世紀前は中目黒のガード下にお気に入りの店があって今回のメンツとよく行っていました
今では中目黒もオシャレな感じですが、昔は場末感があって味わい深かったのです
再開発でお気に入りのお店は無くなってしまいましたが・・・・TДT


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昼飲推奨店なんて素敵な言葉に誘われて”サカナヤ オアジ”へ  


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昼飲みの人たちがいっぱい
いやぁ~、不健全でいいねぇ^^
まだ太陽も高く昇るお昼からお酒が飲める幸せ
昼間に飲む酒って、何でこう、背徳感があってワクワクするんでしょうね
お酒がより美味しく感じます
休日の昼酒でさえこうなのですから、(出張帰りとか、休みを取った日とかの)平日の昼酒なんか最高の贅沢というものですね 


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カウンターに陣取ります  


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お通し 


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まずは麦酒だね
( ・∀・)っ凵凵c(・∀・ ) カンパーイ 

”(*>ω<)o"クーーッ 沁みるねぇ♪ 

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富山の酒と魚のお店
富山湾の魚と聞くと期待が高まります

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まずはフクラギとシメサバをオーダー

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お造り頼んだら地酒が欲しくなるというもの
自分は満寿泉、同行者は立山をオーダー 


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日本酒は落ち着くねぇ
しみじみと飲みます^^ 
しみじみ 飲めば しみじみとーぉぉぉ・・・・
あっ、これ冷です
ぬる燗ではありません^^; 


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あっ、ゲンゲがある~♪
と、発作的にげんげの天麩羅もオーダー
ゲンゲ、美味しいね^^


おあじ 新橋店
03-6450-1135
東京都港区新橋3-25-19
11:30〜23:00(Lo 22:30)
定休日 日曜日

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おぉ、まだ明るいぜ
気持いいなぁ♪


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二件目は”やきとんまこちゃん”へ  


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ここもほぼ満席
昼酒、いいね♪ 


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やきとんをタレでタン、ハツ、ハラミをオーダー
それに豆腐入りモツ煮込みも 


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飲み物は一刻者赤のロックで 


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( ・∀・)っ凵凵c(・∀・ ) カンパーイ   


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モツ煮込みの着丼  


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うおぉ~、この脂、最高だぁ ≧≦q
主治医が見たら激怒しそうだ^^;


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ぷるんぷるんの脂と濃厚な旨味
これは焼酎が進みます
モツが凄く柔らか
旨味の染みた豆腐がまた美味しい♪ 


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やきとんも到着
当然焼酎もおかわり
一刻者赤のロックで 
このタレがまた美味しい
甘すぎず辛過ぎず、いい塩梅
肉も大きいのがいいね 


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ごちそうさま
美味しかったです

まこちゃん からす森口店
03-3437-9174
東京都港区新橋3-20-8
[月~水]16;30~23:15(L.O22:45)
[木・金]16:30~23:30(L.O23:00)
[土・日]16:00~23:00(L.O22:30) 


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銀座線に乗って渋谷へ
ちょっと早く着いたので街中を散歩
でも渋谷はaway感あるね、やっぱり^^; 
歩いていて気分的にしっくりと来ない 


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メインの飲み会は”山内農場”  


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何故この店になったのかは・・・・企画者のウケ狙いらしい^^; 


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とりあえず品書きを確認するところですが・・・・
でも既に二軒を巡って、しっかりできあがっている二人
お腹もすいていないので他のメンツにオーダーはお任せです  


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まずは麦酒で乾杯 
( ・∀・)っ凵凵c(・∀・ ) カンパーイ  


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お通しの野菜  


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味噌を付けていただきますが・・・この味噌だけでもいいな
味噌を食べながら飲みます^^;  


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長芋と胡瓜の和え物
スッキリしていいね  


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芋焼酎のロックに切り替えます  


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地鶏焼き
柚子胡椒で食べるのが好き  


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サービスメニューからお造り・・・・一軒目のフクラギと比べちゃうとね^^;  


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同じくサーモン盛りも  


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ここで最後の合流者も揃って、再び乾杯
流石にかなりできあがった自分、サッパリとした味が欲しくてドラゴンフルーツのモヒートをチョイス  


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ソーセージ類もいいね
ここで参加者の息子(高校生)も合流
お母さんが此処で飲んでいるので晩御飯が無い 
じゃぁって事で此処に来て晩御飯
この息子さん、鉄も鉄
通っている学校が鉄道交通科(そんな学科があるんだね)
教科書を見せてもらいましたが・・・思わず読み込んでしまいました^^;
いやこれ・・・シラフの頭の時に読んでみたい 


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口当たり爽やかついでにもう一杯
でもこれで最後にしましょう
最後はリアルゴールドサワー
元気付けないとね^^;

山内農場 渋谷南口駅前店
03-3780-1988
東京都渋谷区道玄坂1-7-1 第1渋観ビル 4F
月-木 17:00-01:00
金 17:00-03:00
土 17:00-03:00
日 17:00-01:00
祝前日 17:00-03:00
祝日 17:00-01:00


なんだかんだと23時半まで飲んでいました
16時から23時半まで飲んで、濃い一日だったなぁ
早く帰らないとね
東横線に乗って大倉山駅へ
今回は寝過ごさなかったです
こんなにも飲んだのにね、不思議だな
って・・・・本当は山内農場の最後のアタリではこっくりこっくりしていて^^;
なので電車に乗る頃はスッキリしていたのです
大倉山駅に着いた時は日付変更線越え
でも飲み会アイスを忘れるわけにはいきません
セブンに寄ってアイスを購入 
自分は白くま、上の娘はチョコミント、下の娘は苺系、奥さんは抹茶系
各自好みが分かれているから買いやすい^^


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日曜日は早く起きて、鎌倉に蓮と凌霄花を撮りに行こうと考えていました



珍しく寝坊してしまいました^^;(やっぱり飲み過ぎたかな)

鎌倉に到着したのが10時半

妙本寺に向かいましたが、カメラを抱えた団体さんもいてなかなか撮れません

それでも頑張って撮っていましたが、とんでもないことが@@;)

まさか、こんなことが・・・・--;)

詳細は別記事で


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冷やしカレーはじめました ハマールの冷やしにハマる [カレー(Curry)]

白楽のカレー屋さん、ハマール
此処には冷やしカレーなるものがあるという 


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ハマールのカレー
一人前のカレーには一個分の玉葱が入り
油分塩分控えめ、化学調味料不使用の健康志向のカレー 
痺れキーマをいただきましたが、それはとても美味しかったのです


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数日前、s_29さんの記事はハマールのカレー
そこには冷やしカレーの事が少しだけ書かれていました
この少しだけと言うのがまた曲者
ハッキリ解らないから余計気になるのです 
これは行くしかありません (`・ω・´)キリッ
しかも早急に
気になってモヤモヤしてしまいかすから早めに行ってスッキリしないとね


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と言う訳で、火曜日のランチにハマールに行ってきました
”冷やしカレーはじめました”のポスターがいいな♪ 


無加水で肉類も入っていないルー
これは涼しげな予感 


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階段をあがってお店にはいります  


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ちょっと遅めのランチタイムでしたので貸切でした  


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水は金属製のコップで供されます
インドカレー屋さんみたいですが、オーナーは日本人^^  


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今日はレギュラーメニューは見ません^^;
冷やしカレーが目的ですから
ベーシックに冷やしカレーもいいですが、暑さに負けないよう肉も食べたい
なので”冷やしあいのりカレー”にしました
今回は冷やしカレーですが・・・・土日限定のマトンたっぷりなのドライキーマも気になります
パクチー乗っているけれどさらにトッピングで追加したいな 


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カウンターの上には福神漬けと青かっぱ 


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そして冷やしあいのりカレーの到着
鶏ソテーと豚ソテーの両方が乗ってあいのり 


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冷やしカレーはルーがポッテリとしています
冷たいですからサラリとはいきません
このカレーも玉葱がたっぷり  


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ご飯はサフランライス
温かなご飯です
(冷めたいご飯を期待していたのですが、さすがにそれは^^;)  


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まずはルーだけで味を確認します
口の中に入れた瞬間、スパイスの香りがいっぱいに広がって頭の芯が痺れる感じ
うわぁ、美味しい~(๑╹ڡ╹๑)
冷たいルーなのに強く感じるスパイス
温かなカレーよりスパイスが沢山入っているのでしょうね
トマトの酸味で後味はサッパリ
でも玉葱の旨味がしっかりあって濃厚さもあるのです 
辛さもしっかりと強め
でも冷たいカレーですから辛味が強くても大丈夫
辛いけれど冷たいから食べやすい
(試作で辛くし過ぎて、蜂蜜で調整したのがそのままレシピになったそうです) 


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冷たいカレーですからポッテリした感じ
なのでご飯との絡みは温かなカレー程良くはありません
ご飯を食べるのにカレーの割合が多くなってしまい、カレーの消費が多く、ご飯が余ります
(実際ご飯が余って福神漬けと青かっぱで食べました^^;)

ご飯は温か、カレーは冷たい
これでも良いですが、ご飯も冷たかったら嬉しかったな
でも冷たいご飯だとくっつくとかの対策をしないといけないから手間がかかりそうですね
冷たくてもくっつかずパラリとしたご飯、そんなのがあったらいいな

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温かいカレーだと肉にカレーを絡ませていただくのですが、冷たいカレーは消費が激しいので肉に絡める分がありません
なのでそのままでいただきます
シンプルな味で冷やしにはあうかも 


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豚もシンプルに素のままでいただきます  


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ご飯が余ってしまいましたが、こういう時の強い味方
福神漬けと青かっぱ~♪  


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追加の辛味も置いてありましたが、全く必要ないです
そのままでも結構辛いですから


冷やしカレー、ハマったなぁ^^;
8月までの期間限定
ちょこちょこ来ないとね


前回訪問時の記事は→ここ


横濱カレー商会ハマール (横濱咖喱商会ハマール)
070-3667-0001
横浜市神奈川区白楽100-11 第一のれん会ビル2F
[昼の部]
11:00~15:00 (L.O 15:00)
[夜の部]
平日の火・水・木・金
18:00〜22:00 (L.O 22:00)   


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この日は茨城と福島の県境へ出張
と言っても客先に入るのは明日のアサイチ
なので今日は移動だけ


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夕刻、品川駅から”ひたち”に乗車  


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晩御飯は駅弁~♪
品川駅ではもっと今風の美味しそうなお弁当もいっぱい売っていました
どれを買うか悩みましたが、結局オーソドックスな駅弁をチョイス^^;
崎陽軒のお弁当
自分は焼売弁当ではなく、何時も炒飯弁当(OR横浜チャーハン)
崎陽軒の弁当の炒飯はパラリとしていて好きなのです 


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定刻通りに品川駅を発車~
動き出したら弁当を開けてもOK(単に個人的な拘りです^^;)
いただきま~す♡ 


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この炒飯がパラリとして美味しいのです
(あっ、冷たくてもパラリ・・・このご飯にハマールの冷やしカレーをかけたら美味しそう)
横浜チャーハンとの違いは海老
炒飯弁当の炒飯には海老はありませんが、横浜チャーハンの炒飯の上には海老が乗っています  


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オカズは唐揚げが二個、焼売が三個、クラゲとカニカマの和え物に塩焼きそば、それにシナチク
(横浜チャーハンのオカズも同じ感じですが、こちらは焼売が二個で唐揚げが一個)  


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まずは焼売をアテに麦酒を楽しんで(電車で出張もいいなぁ♪)
これこれ、やはり崎陽軒の焼売は美味しいぜ♡  
その次は唐揚げ、これはまぁこんな物かなって^^;(冷たい揚げ物はね、仕方ないね)


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クラゲも好きだな♪  


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車窓を流れる風景を眺めながらの麦酒と駅弁
最高ですねぇ
新幹線じゃなく、在来線というのがまた良いのです
流れる景色がゆっくりだから^^  


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定宿はいわきの泉駅の前
泉駅で降りる頃は真っ暗
この泉駅、最大の欠点があって・・・・駅前にコンビニが無いのです
オヤツや寝酒が買えませんーー;) 


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仕事は一日で終わらず、終わったのはその翌日のお昼
再び特急ひたちに乗って戻ります


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電車を待つ間、福島臨海鉄道のディーゼル機関車の音を楽しんで  


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13時34分発の”ひたち”に乗車  


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電車が発車したら昼ご飯
今回も駅弁です
いわきの”うに貝焼き弁当” 
初めて食べます 


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蓋を取ると保護クッション
なんだか期待持てそう^^  


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クッションを外して  


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おかずは人参、椎茸にホタテ
ホタテは薄味、椎茸は濃いめの味でした
ちょっと甘味が強いかな
人参は丁度いい感じ 


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ウニの味で炊き込んだご飯の上にソボロ状の焼きウニが乗ります  


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まずは一口
なにこれ、美味しい~♪
ウニの旨味もしっかりして、ご飯の炊き具合もいい感じ
パラリとして、下手な炊き込みご飯のようなべっちゃっとした感じは皆無
でも・・・電車の揺れが強いので箸からぱらぱらと落下して食べ辛い 


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あっ、そう言えば・・・売店でスプーンを付けてくれたんだった
スプーンの要望が多いんだね、きっと^^;
この弁当、リピ確定だな  


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夏は冷やし中華がいいね 華正樓 [ラーメン&餃子(面条&饺子)]

この月曜日は新横浜の病院に行ってきました
病院の後は白楽まで行ってハマールのカレーを食べるつもりでしたが、暑さに負けて白楽まで行く気になれず・・・
しかも気分は冷たい麺(もう夏バテか^^;)
ならば蕎麦か冷やし中華が良さそうです


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とは言っても暑さに外を歩く気にはなれません 
駅ビル内で済ませましょう
駅ビル内の中華で思いついたのが華正樓
華正樓の売店の一角にイートインコーナーがあるのです
常々気になっていましたから行ってみることに

イートインコーナーは奥まった所にあり、それなりに落ち着ける雰囲気
ある程度広く見えますが、これは鏡マジック
奥の壁が全面鏡で広く感じさせているのです
カウンター席は5席のみの広さしかありません
壁際はテーブル席、テーブルは5卓(二人用)です 


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カウンター席に陣取ります 


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冷やし中華に決めていますが一応品書きを確認します
売店のイートインでどれくらいの品が用意できるのかも気になって  


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ご飯類
炒飯にあんかけご飯がメイン
白飯や白飯セットなどがありますが・・・・おかず的品はありません  


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あるのは麺類
つまり・・・W炭水化物推奨なのか^^;
確かにW炭水化物な組み合わせは美味しいよね 
自分は五目あんかけ焼きそばにライスを合わせたいな

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と言っても今回の目的は冷やし中華
胡麻か醤油か選べます
自分は醤油派ですので醤油味で冷やし中華をオーダー 


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あと焼き餃子も頼みました
中華街のお店らしいお値段です^^;  


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卓上には胡椒、辣油、酢に醤油、それと辛子が並びます 


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冷やし中華の着丼  


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ローストチキンにワカメ、胡瓜 
このチキンがいい味♪ 


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海老も下処理がいい感じ
美味しいです  


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叉焼も本格派
まぁ当然と言えば当然ですかね^^;  


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麺もしっかりコシがあって噛み応えよく美味しかったです
やはり夏は冷やし中華がいいなぁ==)  


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餃子も到着
この餃子がまたでぶっちょ  


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パンパンに膨らんでいます
まずはそのままいただきましょう
皮は薄皮、焼き面のパリッと感はそれ程は感じません
普通のお店とは違い、設備に制約があるのでしょうか
そこがちょっと残念なところ
パンパンに膨れた餃子だけあって食べ応えは凄くあります
頬張ると口いっぱいになる感じ 
噛み応えは餡そのもので皮の存在感がありません
正直詰め過ぎ餃子はあまり好きじゃない
皮の食感を感じにくくするから
それに詰め過ぎるとジューシーさも感じにくいように思います
口の中がもさもさするから
でも餡がたっぷりなだけに旨味はしっかりして美味しいですが 


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肉の旨味と野菜の甘みのバランスもいい感じ  


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下味は濃すぎず薄すぎず、いい塩梅
タレは酢のみで食べるのが一番美味しく感じました
旨味のしっかりした餃子に醤油は不要ですね 
華正樓 高島屋新横浜店 (カセイロウ)

045-472-7899
横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜 タカシマヤ フードメゾン 新横浜店 3F
10:00~20:00(L.O.19:30) 


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おやつはローソンスイーツ
スヌーピーの大きなタオルが欲しくてポイントを集めまくっています
ダイエットでコンビニスイーツを封印したはずなのになぁ・・・・・--;) 
 


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少しでもカロリー控えめにということでゼリー(←無駄な努力とも言う^^;) 
それにジャスミンティは好きだから 


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ブラッドオレンジジュレに、ジャスミンティーゼリーを重ねたフルーツティースイーツ
中央には、オレンジスライスとグレープフルーツ、ピンクグレープフルーツを浮かんでいます 


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ジャスミンの爽やかさとグレープフルーツの苦みがいい感じに合わさって夏らしい一品に 


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三層に分かれてそれぞれに味を楽しめるのがいいね  


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真中あたり  


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底はブラッドオレンジジュレ  


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月曜日、白楽のハマールに行かなかったわけですが

行かなくて正解でした

月曜日は定休日だったから^^;

でも・・・その日のS_29さんの記事はハマールのカレー

そこにはなんと

冷やしカレーですってぇ@@)

冷やしカレーが季節限定ででているとの情報

これは行かねば!

で、火曜日にハマールに行ってきました

詳細は次記事で^^


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梅雨明けツーは九十九里浜でパヤパヤ 夏だ海だ海鮮どおおおおおおん [車とバイク(car and bike)]

6月29日金曜日、梅雨があけたらしい
まだ6月だと言うのにこの暑さ、今年の気候は何だか変
7月末とか8月の頭あたりは一体どんな暑さが待っているのでしょうね
考えただけで嫌になります

変であっても梅雨があけたのは嬉しい
遊びに行かれるからね
早速梅雨明けツーに行ってきましょう
土曜日は休息日にあて、日曜日に出動です

日曜日、いつものように行き先を決めぬまま発進
ちょっと寝坊をしてしまい、朝ごはん抜きでしたのでローソンでサンドイッチとペットボトルの茶を購入
(スヌーピーの大きなタオルまで遠いぜーー;)


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富士山、伊豆、軽井沢、日光・・・・いろいろ頭に浮かびますが、何となくピンと来ない
折角の梅雨明けですからね夏っぽいところがいい
と、頭に浮かんだ風景は九十九里浜
そういえば最近房総に行っていないな
そう思うや、進路をアクアラインに向けました
それと同時に頭の中で”九十九里浜~パヤパヤ”がぐるぐるとエンドレス^^;(古いなぁ^^;)


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ちょっと寝坊して遅れた分を取り戻すために首都高でアクアラインにアプローチ
そのまま連絡道路から圏央道に入って東金で下道へ
R126で銚子を目指しました
九十九里浜ついでに銚子電鉄といすみ鉄道で鉄分補給をしようと^^;

途中、旭の道の駅で休憩
ジャージーソフトを見つけたので”一日一ソフト” のミッションを遂行します
ジャージーのソフトは濃くて美味しいですね^^


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しかもこのソフト、コーンの先端までしっかりアイスが詰まっています
上げ底コーンの多いなか、何と素晴らしい事でしょう
またこっちの方に来ることがあったらリピしないとね 


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銚子ドーバーラインに入って時折見える海が凄くいい感じ
なので展望館の看板に思わずPIN 


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屋上のお立ち台から眺めると海海海
360度のうち330度に海が見えるのです


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北側


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東側 


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南側 

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海の上の風車がいいね♪
その隣にあるのは何だろう
よく解らないけれど、カッコいいな
海の上の構造物って何故か萌えます^^;


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西側 
右端の屏風ヶ浦がまた素敵(遠いけれど^^;) 


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展望館で眺めを楽しんだ後は銚子電鉄の犬吠駅へ 


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一寸見、駅には思えない雰囲気です 


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駅舎もこんな感じ 


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でも改札は昭和っぽい^^;
このアンバランスが素敵です 


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到着から5分もしないうちに電車が到着
時刻表調べてきたわけじゃないのに、何だかラッキー♪ 


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何だか窓が和風です 


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これいいな、乗ってみたい^^ 


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前と後ろで顔が違うのも楽しいな 


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そして犬吠埼の灯台のわきで一休み
海、いいなぁ
やはり夏は海ですねー

などと言っていますが・・・本当は暑さでふらふらのくらくら
めっちゃ暑いです
たまらなくなっての一休み^^;

夏のツーは海に来てはダメですね
山です山、涼しい高原に行くべきです 


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この後は眺めのいい場所を探して彼方此方彷徨います
この雰囲気、KAWASAKIよりHarley-Davidsonの方が似合いそう 


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ヘルメットを脱いでクールダウン
頭が冷えたら銚子電鉄の終点駅、戸川駅へ


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この戸川駅が見つけられずにウロウロ
行ったり来たり、そのまま道を間違えて何故か銚子駅に行ってしまったり^^;
でも何とか到着
ただ迷った分ロスタイムが大きくこの後の予定に影響が出てしまいました

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いい雰囲気の駅舎でしょ
このシンプルさ、潔さが美を感じさせます


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ポストと気動車が良く似合って、いい感じ♪ 


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旧車両の展示もありました
このカラーリングの方がいいなぁ  


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銚子電鉄で鉄分を補給した後はいすみ鉄道で鉄分補給
九十九里浜ビーチラインをいすみに向って走ります
途中、流石にお腹が空いてPIN
このお店にした理由は道の左側にあったから^^;
いきあたりばったりで入ったお店、こういうのも面白い

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カウンター席に陣取ります

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入店したのは2時、流石に混んではいません


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ちゃんと布おしぼりなのが嬉しい  


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品書きを確認します
今日は丼物な気分 


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やはり海鮮丼かな

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鰯刺身丼も捨てがたい・・・・--;)う~ん
悩みましたが店の名前を冠してある海鮮丼にしました


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ノンアルもオーダー

(≧∇≦)o口ぷはっ~~!! 


味は兎も角ぷはっ~はできます^^; 


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海鮮丼の着丼
味噌汁は豚汁
肉の量が多いです 


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海鮮丼は安定して美味しい♪
玉子焼きが厚いのもいいな


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ただご飯が多く、余り気味な感じになってしまいました
なので香の物の援軍と 


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小鉢の援軍を得てフィニッシュ  

海鮮料理の店 岩沢
0479-67-3564
千葉県匝瑳市野手17125
11:00~22:00


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食後は九十九里浜で海を眺めます
いやぁ、暑いけれど気持ちいいや
それに砂浜が白いのがいいね 


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湘南の海の黒い砂浜より断然こっちのがいいな 


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風紋も白い浜の方がいい感じ♪


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九十九里有料道路を使って一気に上総一ノ宮へ
白い砂浜と海を眺めながら走るのは気持ちいい
前より横ばかり向いて走っていたような^^;
制限速度をきっちり守ってのんびり走ります
折角の気持ちのいい風景、ゆっくり眺めたかったから
九十九里浜ぁ~♪って鼻歌歌いながら快走^^

再び九十九里ビーチラインと合流してR128からR465へ
上総中野まではいすみ鉄道に沿って走る道


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いすみ鉄道の撮影ポイントの調査はしていなかったので、適当に決めます
西大原が何となくいい感じに思えて此処に決定 


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線路が草だらけで一寸廃な感じがいい味
廃線の駅と言われても違和感ありません 


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気動車はいいね
架線が無いからスッキリしています 


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遠くから微かに踏切の音が
キタ━━━(゚∀゚).━━━!!! 


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黄色い車体が可愛い
菜の花とコラボで撮ってみたいな 


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ディーゼルの音、いいなぁ
やはりエンジン音があるのがいい 


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黄色い気動車で鉄分補給の後は小湊鐡道の気動車・・・・といきたかったのですが、時刻は既に16時を過ぎています
アクアラインも大渋滞でしょうから遅くまではいられません
実は給食当番なのです^^; 
多少帰りが遅れても大丈夫なようにメンチカツのタネは作ってありますから揚げるだけ
とは言っても遅れ過ぎてはいけませんからね


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小湊鐡道は諦め圏央道からアクアラインへ
案の定、凄い渋滞
袖ヶ浦で一旦下道に降りるとかの技を駆使し、アクアラインの橋では車の間をスリスリ
何故なら風が強くて・・・・下手に渋滞に付き合っていたら風に煽られて立ちコケしてしまいそう
一刻も早く風の無いトンネルに逃げたくて
(と言ってもトンネル内でもスリスリでしたが^^;)

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何とか18時半に帰着
晩御飯作りに間に合いました^^  


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